Complice è stata proprio la frutta di stagione.
Pesche, albicocche - che a dire il vero non mi piacciono - e poi ci sono le mie adorate nocepesca!!!!
La vera ispirazione invece è stata dettata dal poco tempo, che tendenzialmente affanna la mia vita, tra casa, lavoro, studio e figlia.
Ma cucinare, soprattutto fare qualche dolce, rientra proprio nella mia fonte di anti-stress naturale, e qualche volta devo assecondare questo desiderio per non impazzire.
Certo, è stato tutto molto veloce da fare, anzi ho staccato il forno che ero già pronta per correre a lavoro, ma è servito a rompere quel circolo di routine di DOVERI che tanto mi fa sentire persa.
E allora ecco una rivisitata Tart Tartin per una mamma con poco tempo.
Ovviamente, Giulia che di frutta non vuol sentire parlare, non l ha neanche guardata!!!!!
